Kotlety mielone
- 500 g miesa mielonego ( wolowego badz wieprzowego)
- 0,5 cebuli
- 2 jajka
- bulka tarta
- sol
- papryka sypka
- Mieso wrzucamy do miski i doprawiamy sola i papryka
- Mieszamy mieso
- Drobniutko siekamy cebule dodajemy do miesa
- Wbijamy jajak poczym razem wszystko ugniatamy
- Dodajemy bulki tartej tyle aby masa zrobila sie spojna
- Odstawiamy na godzinke aby wszystko razem sie 'przejadlo' ( naszlo przyprawami)
- Po godzinie tworzymy z miesa takie jaby lezki
- Na rozgrzanej patelni ukladamy kotleciki i podsmarzamy z obu stron
- Pozostawiamy na ogniu na ok 30 min co jakis czas przekladajac na inne strony
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz